伊勢丹新宿店の本館地下1階にある『マザーズ・オーガニック おそうざい』で、デリメニューをテイクアウトしました。

伊勢丹新宿店では、今大リニューアルが進行中です。地下一階の食品フロアは、シックで落ち着いたモノトーンで統一されて、大人っぽい雰囲気になりました。6月のフルオープンに向け、一部店舗もまだ改装中で、全貌が明らかになる日が楽しみです。
『マザーズ・オーガニック おそうざい』は、オーガニックスーパー・レストランで有名な『マザーズ』のお惣菜を販売するデリショップです。全国各地から届く有機・農薬不使用野菜をたっぷり使用した、オーガニックなおそうざいやさんで、デリの店舗は現在伊勢丹新宿店だけ。素材、調味料も安全で厳選したものしか使われていないので、安心して頂けますね。

購入したのは、【9種のデリ】（1,260円）と、【ロールキャベツ】（400円）。

【9種のデリ】は、グラム売りもされている9種類ものお惣菜が少しずつ入った、とても贅沢なデリセット。彩りもとっても綺麗で、まずは目だけでも存分に楽しめますね。
お皿のような高級感あるデザインの容器なので、このまま食卓に出してもO.K.なのが嬉しいですね。

全部とてもおいしかったのですが、中でも良かったのが『たけのこの土佐煮』。新鮮なたけのこの歯応えに、鰹節の利いた出汁味がよく合っている春らしい一品。味付けが濃すぎず、たけのこの食感と風味を活かした調理法はさすがですね。滋味豊かな味わいです。

『ごぼうサラダ』は、極細千切りのごぼうのシャキシャキした食感が心地いい！　一度食べるとお箸が止まりません。キュウリとにんじんとのゴマ和えですが、パンにも合いそうな洋風っぽさもある一品でした。

『根菜の甘酢あんかけ』は、じゃがいも、にんじん、厚揚げに甘酢のあんが絡めてあります。酸っぱさが後を引く美味しさで、もうひと口！もうひと口！と欲しくなっちゃう味付けでした。

『にんじんのキンピラ』は太めにカットされたにんじんとれんこんの２種類の歯応えが楽しめます。唐辛子がぴりっと利いて、ますます食欲が増しちゃいます。

『お豆腐ハンバーグ』は、豆腐を使ったハンバーグがふわっとやわらかく、その中に軟骨のようなコリコリした物も入っていて、全く新しい食感。淡白なお肉に甘いトマトソースがよく合いますね。小さくても結構食べ応えがあります。

『サツマイモの柑橘煮』は、店長さんもおススメの人気メニュー。一口食べるとオレンジの風味がパアッと口に広がります。見た目からは味が想像出来ませんでしたが、オレンジの甘酸っぱさとさつまいものやさしい甘さは驚きのベストマッチ！　おやつにも良さそうですね。これは新しい発見でした。オーガニック食材という事で、オレンジも安心して皮ごと頂けちゃいました。

この【9種類のデリ】のメニューをざっと数えたところ、20種類以上の食材が使われていました。一つ一つ厳選され、手をかけられたお野菜中心のお惣菜を少しずつ頂けるこのセットは、食べただけで健康になれそうです♪

【ロールキャベツ】は、まず、ゴロンとしたまん丸の見た目にビックリ。中のお肉もたっぷりと入っていて、これ一つだけでも充分な満足感がる立派な一品料理ですね。玉ねぎとパセリの利いたトマトソースが、薄味のロールキャベツと一緒に食べるといいアクセントになっています。
キラキラと光るようにカットされた容器はお洒落で可愛いですが、小さい割に大きな料理も入るスグレモノなのです。

ヘルシーで、食べれば食べる程体に良さそうな『マザーズ・オーガニック』のお惣菜。どの品からも、素材を活かす調味で丁寧に作られた事が伝わってきます。なかなか自分では作れないお惣菜も多いので、「今夜のおかずにもう一品何か欲しい」という時にも重宝しそうです。野菜不足を感じたら、是非また訪れたいと思います。
（容器プレス！ライター：大谷）

『マザーズ・オーガニック おそうざい』
伊勢丹新宿店　地下1階　http://www.mothers-net.co.jp/401ise.html

伊勢丹新宿店　
東京都新宿区新宿3-14-1
TEL 03-3352-1111（大代表）
営業時間:午前10時~午後8時

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